Preis: 49,99 €
(as of Apr 03, 2023 14:35:51 UTC – Details)


Das Burgerstein Handbuch Nährstoffe ist ein umfassendes Werk, das sich mit den wichtigsten Mikronährstoffen beschäftigt, die unser Körper benötigt. Es richtet sich an alle, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren und ihr Wissen über die Wirkung von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und Fettsäuren erweitern möchten.

Das Handbuch beginnt mit einer grundlegenden Einführung in die Welt der Mikronährstoffe. Es erklärt, was Mikronährstoffe sind, wie sie im Körper wirken und welche Auswirkungen ein Mangel oder eine Überdosierung haben kann. Anschließend geht das Buch im Detail auf jede einzelne Mikronährstoffgruppe ein.

Im Kapitel über Vitamine werden alle wichtigen Vitamine beschrieben, ihre Wirkung im Körper und in welchen Nahrungsmitteln sie enthalten sind. Besonders interessant sind die Hinweise auf mögliche Mangelerscheinungen und die Empfehlungen zur Einnahme von Vitaminpräparaten.

Im Abschnitt über Mineralstoffe und Spurenelemente erfährt der Leser, welche Stoffe der Körper benötigt und wofür. Auch hier werden mögliche Mangelerscheinungen und Überdosierungen ausführlich beschrieben. Besonders hervorzuheben sind die praktischen Tipps zur Aufnahme der Mineralstoffe und Spurenelemente über die Nahrung.

Das Kapitel über Fettsäuren beschäftigt sich mit den essentiellen und nicht-essentiellen Fettsäuren. Es erklärt, welche Fettsäuren der Körper benötigt und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind. Zusätzlich erfährt der Leser, was Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind und welche Rolle sie im Körper spielen.

Ein weiteres Highlight des Burgestein Handbuchs sind die zahlreichen Rezeptvorschläge und Ernährungstipps. Hier erfährt der Leser, wie er seine Ernährung so gestalten kann, dass er ausreichend mit Mikronährstoffen versorgt ist.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Burgerstein Handbuch Nährstoffe ein Must-Have für alle ist, die sich für eine gesunde Ernährung interessieren. Es vermittelt ein umfassendes Wissen über die wichtigsten Mikronährstoffe und gibt praktische Tipps zur Umsetzung in den Alltag. Ein Buch, das in keinem Haushalt fehlen sollte.

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